For the Love of Meat - A Documentary on Central Texas BBQJeff Jones, Matthew Johnson, Brandon Gonzales, Matthew Walls

Amerikanen en BBQ horen bij elkaar zoals brood en boter. Binnen Amerika is het met stip de Texanen die alles op alles zetten op zoek naar het perfecte stukje slow roasted meat. For the Love of Meat bezoekt enkele van de top "BBQ Pit-Masters" uit Texas en gaat na wat hun geheim is om de perfectie na te streven. Een film om duimen en vingers van af te likken.

Americans and BBQ belong together like bread and butter. For America, it’s by far the Texans which are the most driven to look for the perfect piece of slow roasted meat. For the Love of Meat takes us to a few of the top “BBQ Pit-Masters” from Texas and tries to discover their secret for achieving perfection. A film that will make you hungry for sure!

The screening of March 25th is followed by a DOCVILLE² - BBQ Tasting in cooperation with Sticky Fingers BBQ.

 



Foodies USA


This screening will be preceeded by the short documentary


I Kill
David White, Paul Wedel Nieuw-Zeeland 9 min.

Volg Beatle, de vriendelijkste slachter ooit, en zijn manier van werken. Hij gaat van boerderij naar boerderij met zijn truck waarop staat ‘I Kill’ en wordt betaald om vee neer te schieten. Laat je meeslepen in een uitzonderlijk verhaal over de Nieuw-Zeelandse manier van leven.

(more information about short film)
Vertoond op editie(s) 2017
Screened at edition(s) 2017

Info

Directed by Jeff Jones, Matthew Johnson, Brandon Gonzales, Matthew Walls
USA
52 min.
English
No subtitles

Programme

Food for thought*

credits
Director

Jeff Jones, Matthew Johnson, Brandon Gonzales, Matthew Walls

Production company

FtLoM Productions

Editing

Jeff Jones

Music

Joel Hamilton

Contact info
Bekijk Contact info
(en screener)
(beschikbaar vanaf 20.03)