The role of the food industry
Voeding is alomtegenwoordig, of althans: ongezonde voeding. Gepusht door miljarden aan reclameboodschappen wordt eten, ontworpen om je hongergevoel te misleiden, steeds ongezonder. Van kunstsuikers die je lichaam misleiden tot namaak vleessmaak. Wat zijn de gevaren van ultra-processed foods? Wat is de verantwoordelijkheid van de industrie? Biedt plantaardig “vlees” een gezond alternatief? En wat kunnen wij als consument nu eigenlijk zélf doen?
VORIGE EDITIES
DOCVILLE 2024
Docville PLUS
ScienceVille
Panelgesprek met Amy Verbeke (Mosquito in the room), Prof. Lieven Thorrez (KU Leuven, Kulak), Laura Clays (Public Affairs & Media Relation Officer Testaankoop), Pieter Brughmans (diëtist) and moderator Eva Kestermont (Journalist, De Morgen).
Credits
Meer info
Gesproken talen
Ondertiteling