Slow Food Story

Stefano Sardo Italiл 2013 74 min.

Meer dan 25 jaar geleden lanceerde Carlo Petrini een revolutionair idee: Slow Food. Deze revolutie met het tempo van een slakkengang probeert weerstand te bieden aan de fastfood mentaliteit door de band tussen aarde, boer en consument te herstellen. Ze ijveren voor een gezonde voeding die het welzijn van natuur, dier en mens vooropstelt op winst en efficiëntie. ‘Slow Food Story’ vertelt het inspirerende verhaal van een groep vrienden die zich samen inzetten om hun doel te bereiken. Het is een geestige documentaire die aantoont hoe belangrijke culturele avonturen kunnen ontstaan door het leven te benaderen met lichte ironie.